こんにちは♪Mamiです。
2012年、ロンドン五輪の柔道金メダリスト
松本薫さんが２月７日に柔道競技の
引退を報告をしました。
会見で第２の人生は？と聞かれると、
「アイスクリームを作ります！」と電撃発表。
第２の人生は大好きなアイスクリームの
お店を開くことがもう決まっているそう。
今日は、松本薫さんのアイスクリーム店について
書きたいと思います。
松本薫のアイス店「ダシーズ」
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松本薫さんは金メダル獲得の直後、
「パフェが食べたい！」と話したほど大の甘党。
帰国後に世界１達成を祝って１日４食の
パフェを食べたんだとか。
現役生活で、減量とかある中で
減量すると体の水分が抜けて熱くなるので
アイスクリームを皆食べるみたいです。
でも、体調管理上の制限もあるので
減量中でも毎日食べられるアイスクリームが
欲しいなと思っていたそうなんです。
なので、今回引退を機にアイスクリームを
作ることを決めたんですって。
美味しくて面白くて、罪悪感なく食べられるアイスクリームがあったなら今すぐ食べたい。
2019年2月12日 東京富士大学５号館１階 #グランドオープン #guiltfree #glutenfree #darcys #icecream #アイス部 #冬アイス #高田馬場 #アイスクリーム #darcyslabo #ダシーズギルトフリーアイスクリームラボ pic.twitter.com/FWHfsEga2z— Darcy’s (@Darcysshop) 2019年2月6日
『Darcy’s/ダシーズ』
オープン
2019年２月12日オープン。
開店時間はまだ決まってないようです。
場所
東京都新宿区下落合1-7-18 東京富士大学五号館1F
メニュー
松本さんも商品開発に携わっています。
普段アイスに入っている乳化剤、安定剤、
添加物など極力体に悪い影響を
与えるものは使いたくないと思い、
アスリートや健康志向の人でも
毎日食べられるように
体に優しい食材にこだわった
“Guilt/罪悪感 + Free/ない” ギルトフリーの
アイスクリームを目指しているそうです。
今のところ、メニューは２種類です。
豆乳×焦がしキャラメル
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有機JAS認定のオーガニック豆乳と
こだわりのある卵、
てんさい糖をお鍋でじっくり焦がした
ヘーゼルナッツのキャラメリーゼを
トッピングしたアイス。
- PREMIUM 2スクープ￥450
- PREMIUM SUPER 2スクープ￥550
- SUPER ZONE 未定
ココナッツミルク×チョコクッキー
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脂肪燃焼、むくみ改善、アンチエイジングなど
ダイエット美容にも効果があり、
風邪の予防にもなる成分を含むココナッツミルクを
ベースにしたヴィーガン対応アイス。
- PREMIUM 2スクープ￥400
- PREMIUM SUPER 2スクープ￥500
- SUPER ZONE 未定
オープン時間など、詳細は後日
SNSなどで発表されるみたいなので、
気になる方はチェックしてみてくださいね。
まとめ
今は日本中ですけど、世界中の皆にも
アイスクリームを通して笑顔になって
もらいたい！とキラキラした笑顔で
話していた松本さんでした。
体に良いし、とても美味しそうなので
早く食べてみたいですね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
それでは、また。
明日も小さなシアワセ、みつけられますように…
サクサクしてこうばしくて、
サッパリしてるんだって！