こんにちは、Mamiです。
テレビで相模屋さんの豆腐を知ってから
その美味しさにハマってしまい、
時々買って食べている私。
ここ最近は特に、冷やし茶漬け風に食べられる
「おかずやっこ」シリーズがお気に入りです。
今日は相模屋豆腐から現在販売されている
「おかずやっこ」シリーズの紹介や
食べた感想などを書いていきたいと思います。
もくじ
「おかずやっこ」シリーズ
私は週４回くらい、朝から昼過ぎまで
立ちっぱなしでする仕事をしています。
休憩がないのでお昼ご飯を食べるのは
家に帰ってからで、遅めの14時半頃。
お腹は空いているんですが、
もう疲れてくったくたなので
何か作ろうという気持ちになれないんです。
そこで見つけたのが「おかずやっこ」。
凄くお手軽にサッパリと食べられるんですよ。
湿度が高くて暑い日が多い今の時季、
食欲があまり出ない方にもオススメします。
では、相模屋豆腐「おかずやっこ」には
どんな種類があるのか紹介していきますね。
私が食べた事のある３種類は
自分で撮った画像も一緒に添付します。
つゆで食べる豆乳たっぷりおぼろやっこ
（出典元）
鰹・昆布だしのつゆやクリーミィな豆乳が
よせとうふの美味しさを引き立てます。
おかかで食べる豆乳たっぷりおぼろやっこ
（出典元）
鮭のだし茶漬け風冷やしおぼろ奴
（出典元）
美味しさ倍増の鮭のだし、
食感が良い “あられ” の組み合わせ。
梅のだし茶漬け風冷やしおぼろ奴
（出典元）
大豆100%の大豆だし、梅と
食感が良い “あられ” の組み合わせ。
わさびのだし茶漬け風冷やしおぼろ奴
（出典元）
大豆100%の大豆だし、
“あられ” の食感とちょっぴりツンとする
わさび風味のふりかけが食欲をそそります。
ゆずのだし茶漬け風冷やしおぼろ奴
（出典元）
香りの良いゆず風味のふりかけが
とっても美味しいの。
食べ方はとにかく簡単！
豆乳たっぷりのよせとうふ、
つゆやトッピング、器として使える
トレ―がセットになっています。
トッピングの袋を取り出して、
豆腐はトレーに乗せたまま
①のフィルムをそ～っと切り取り、
大豆だしや豆乳をトレーに注ぎます。
残りの②のフィルムをはがして
だしが飛び散らないように豆腐をのせ、
最後につゆやトッピングをかけて完成！
私のオススメの食べ方
クリーミィでとっても美味しい豆腐を
まずゆっくりと味わっていただきます。
豆腐は300ｇもあるのでけっこう
食べごたえがありますよ。
でもやっぱりこれだけでは足りないので、
残ったつゆにご飯を投入～！
豆乳や大豆だしもしっかり味わって…
夏場だったら冷ご飯を入れて、
冷やし茶漬けとして食べたら
涼しくて美味しいですよ。
大豆へのこだわり
従来の豆乳よりも大豆本来の旨味や
機能が際立つプレミアム豆乳
“豆乳クリーム” と “低脂肪豆乳” を使った
クリーミィでコクのある豆腐や豆乳。
大豆の旨味がたっぷりの大豆だし。
手で盛り込んで作る「よせとうふ」だから
一層口当たり良く仕上がっているんだ！
相模屋豆腐はどこで買える？
販売店舗
イオン、ダイエー、イトーヨーカドーや
セブン-イレブンなどで販売していますが、
取り扱っていない商品もかなり多いです。
私の家の近くの店舗では、
この「おかずやっこ」シリーズの
鮭と梅は今のところ見つけていません。
近くで出会えない時は…
ネットスーパーで購入
などで販売されています。
まとめ
相模屋豆腐「おかずやっこ」シリーズは
今現在は６種類販売されています。
私は今のところ３種類食べましたが
どれも美味しいなぁって思ったので、
他の種類も見つけたら食べてみたいです。
疲れていてお昼ご飯を作るの面倒だなって時や
夏バテで食欲があまりない時など
とても手軽にサッパリと食べられるので、
気になった方はぜひ
試しに食べてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
それでは、また。
＊今日のヒトリゴト＊
先月末に検診を受けたんだけど結果があまり良くなくて
あさって精密検査を受けることになった。
結果を１人で聞くのは怖いし、本当は不安でいっぱいなんだ。
![[ユニクロ]ミッキー×アンディウォーホルのスウェット種類やコーデ!](https://i2.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/10/0913Image4.png?resize=150%2C150&ssl=1)
“あられ” の食感、
クリーミィな豆乳が凄く美味しい♪