明けましておめでとうございます♪Mamiです。
お正月になった~と思っていたら
いつの間にかもう2月…なんて
思うことが良くある私です。
で、2月と言えばバレンタインデー。
各デパートなどでは1月中旬くらいから
美味しそうなチョコレートの販売が開始されます。
今日は、銀座三越の期間限定で発売される
チョコレートについて書きたいと思います。
(画像出典元)
もくじ
GINZA Sweets Collection 2019
期間
2019年1月23日(水)~2月14日(木)
会場
銀座三越
7階 催物会場、9階 銀座テラス/テラスコート
住所
東京都中央区銀座4丁目6−16
2019年のテーマはピンク!
銀座三越の2019年スイーツコレクションの
テーマは “PINK” なんですって。
カカオ由来の鮮やかなピンク色で話題の
ルビーチョコレートというのが
あるらしいんですよ!
![](https://i2.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/10/⑥あっ!.png?w=728&ssl=1)
私と同じように知らなかった方いるでしょうか??
ルビーチョコレートってこんなのでした。
![](https://i0.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/12/03.jpg?resize=500%2C333&ssl=1)
果実や香料の添加もなく無着色で、
チョコレートそのものが天然の
赤みがかったピンク色。
ダーク、ミルク、ホワイトに続く、
第4のチョコレートなんですって~!
原料となるルビーカカオ豆が
ベリーのような爽やかな酸味を持つので、
ルビーチョコレート自体は少しベリー風味みたい。
オススメや限定チョコ
ダヴィド・カピィ
「ショコラ アソート フレーズ苺」4,320円
![](https://i1.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/12/864.jpg?resize=404%2C324&ssl=1)
苺のナチュラルな味わいが楽しめるそう。
かわいい苺のガナッシュは見た目だけじゃなくて
風味や香りまで苺なんだとか。
濃い緑のヘタは苺、薄い緑のヘタはスミレ風味の
ショコラとなっているんですって。
![](https://i0.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/10/⑤可愛い.png?w=728&ssl=1)
わぁ~、凄く可愛い♡
食べるのがもったいないねぇ。
スミレ風味ってどんなだろう?
ジョンカナヤ
「ショコラ ドゥ ラリュール ロゼ」1,944円
![](https://i0.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/12/HGs.jpg?resize=318%2C396&ssl=1)
キャラメルフランボワーズ風味と
ルビーチョコレートを使った
ハイヒール型ショコラです。
とちおとめのガナッシュ2種が
セットになっているそうですよ。
![](https://i2.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/10/②少し笑う.png?w=728&ssl=1)
ハイヒール型、お洒落だね。
これは銀座三越限定なんだって♪
リリアン・ボンヌフォア
「タブレット フレーズ ヨーグルト ブラン」2,484円
![](https://i2.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/12/チョコ1.jpg?resize=378%2C481&ssl=1)
リリアン・ボンヌフォア
「ショコラアソート 4P フリュイ」2,808円
![](https://i0.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/12/チョコ2.jpg?resize=308%2C319&ssl=1)
アプリコットやマンダリンなどの
フルーツを使用した新作アソートです♪
![](https://i0.wp.com/mamishiawase.com/wp-content/uploads/2018/10/③笑う.png?w=728&ssl=1)
リリアン・ボンヌフォアの
タブレットやアソートも
銀座三越限定みたい。
その他には、銀座三越限定の
ベル アメール
「ショコラクリーム コロネ」各540円
があったり、バレンタイン気分を盛り上げる
スイーツが盛りだくさんみたいですよ♪
まとめ
今回はルビーチョコレートっていうのが
私は凄く気になりました。
このチョコを使った商品を
食べてみたいなぁ…って思います。
色んな味やデザインが楽しめる
バレンタインのスイーツコレクション。
見るだけでも楽しそうですよね♪
気になった方はぜひ、行ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
それでは、また。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1799c3da.914b107b.1799c3db.0beb390e/?me_id=1322883&item_id=10003406&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmonoproduction%2Fcabinet%2Fitems%2Fgaller%2Fbar%2Fbar6hpc.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmonoproduction%2Fcabinet%2Fitems%2Fgaller%2Fbar%2Fbar6hpc.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
え~!私知らなかったよ。
チョコ自体がピンク色してるの!?